Rava Upma Recipe in Hindi step by step blog

Rava Upma Recipe in Hindi (रवा उपमा)

हम हर रोज वही पुराना खा खाकर बोर हो जाते हैं और सोचते हैं कि कुछ नया हो तो चलिए आज हम रवा उपमा बनाते हैं | रवा उपमा नाश्ते में बहुत ही पसंद किया जाता है|

Ingredients of Rava Upma Recipe in Hindi

1 कप सूजी
1 प्याज़ बारीक कटी हुई
1 गाजर बारीक कटा हुआ
रोस्टेड मूंगफली
2 चम्मच उरद की दाल
2 हरी मिर्च मिर्च बारीक कटी हुई
1 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
नमक स्वादानुसार

How to make Rava Upma Recipe in Hindi

रवा उपमा बनाने के लिए हम सबसे पहले एक कड़ाई गैस पर रखेंगे और उसमे सूजी डालकर हल्का भूरा होने तक भूनेंगे| सूजी भुनने के बाद उसे अलग बाउल में निकाल देंगे और कड़ाई में 2 टेबलस्पून आयल डालकर गरम करेंगे, तेल गरम हो जाने के बाद राइ डालेंगे| राइ तड़क जाने के बाद हम प्याज़ और हरी मिर्च डालेंगे, प्याज़ को हम येलो फ्राई करेंगे इसके बाद इसमें दाल, गाजर और शिमला मिर्च डालकर मिक्स कर देंगे और फिर नमक मिला देंगे|
सब्जियौं को हम  क्रंची कर लेंगे, सब्जियौं के क्रंची हो जाने के बाद सूजी डालेंगे और 3 कप पानी डालकर 5 मिनट के लिए रख देंगे जिससे सूजी फूल जाएगी| इसके बाद हम इसमें मूंगफली और हरा धनिया डालकर मिक्स करेंगे और गैस बंद कर देंगे|

रवा उपमा बनकर तैयार है अब इस गरमागरम नाश्ते का मजा लें|

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