Fried Rice Recipe in Hindi (फ्राइड राइस) chinese fry dry how to

Fried Rice Recipe in Hindi (फ्राइड राइस)

राइस तो आप सभी ने बहुत खाये होंगे पर फ्राइड राइस की बात ही अलग होती है और इन्हें बनाने में भी काम समय लगता है तो चलिए बनाते हैं फ्राइड राइस|

Ingredients of Fried Rice Recipe in Hindi

1 बाउल बॉयल्ड राइस
1 कटोरी बीन्स
200 ग्राम पत्ता गोभी
1 प्याज
1 शिमला मिर्च
1 कटोरी मटर के दाने
1 गाजर
3 हरी मिर्च
1 चम्मच चिली सॉस
2 चम्मच सोया सॉस
1 चम्मच विनेगर
हरा धनिया बारीक कटा हुआ
नमक स्वादानुसार

How to make Fried Rice Recipe in Hindi

फ्राइड राइस बनाने के लिए हम सबसे पहले सारी सब्जियों को काट लेंगे इसके बाद गैस पर कड़ाई रखेंगे और तेल गरम कर लेंगे, तेल गरम हो जाने के बाद प्याज को येलो फ्राई करेंगे और फिर गाजर, मटर, बीन्स, शिमला मिर्च और पत्ता गोभी डालकर सब्जियों को क्रन्ची कर लेंगे| सब्जियां क्रन्ची हो जाने के बाद चिली सॉस, सोया सॉस, विनेगर और हरी मिर्च डालकर मिक्स कर देंगे| सब्जियों के अनुसार नमक मिला देंगे |
अब हम राइस भी मिला देंगे और बाकी का नमक डालेंगे और 2 मिनट तक लगातार चलाकर पकाएंगे इसके बाद हम हरा धनिया मिक्स कर देंगे|

फ्राइड राइस बनकर तैयार है इन्हें आप सिंपल या फिर मंचूरियन के साथ सर्व कर सकते हैं और सभी को खुश कर सकते हैं|

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