Bread Pizza Pockets Recipe in Hindi (ब्रेड पिज़्ज़ा)

Bread Pizza Pockets Recipe in Hindi (ब्रेड पिज़्ज़ा)

 

पिज़्ज़ा बच्चो या बड़ो सभी को बहुत ही पसंद आता है लेकिन हम हर रोज बाहर का नहीं सकते इसके लिए आज हम पिज़्ज़ा हम स्वाद ही ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट में डालकर इन्हें घर पर बनाएंगे और देखिये यह आपको बहुत ही पसंद आएंगे|

Ingredients of Bread Pizza Recipe in Hindi

7 वाइट ब्रेड
1 शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
1 गाजर कद्दूकस किया हुआ
2 क्यूब्स प्रोसेस्ड चीज़
1 कटोरी मोज़ेरेला चीज़
1 चम्मच चिली फलैक्स
1 प्याज़ बारीक कटी हुई
2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1/4 कटोरी हरी मटर के दाने
नमक स्वादानुसार
बटर
पिज़्ज़ा सॉस
पिज़्ज़ा सीसनिंग

How to make Bread Pizza Pockets Recipe in Hindi

ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट्स बनाने के लिए हम सबसे पहले गैस पर पैन रखेंगे और उसमे बटर डालेंगे, बटर के मेल्ट हो जाने के बाद हम उसमे प्याज़ और हरी मिर्च डालकर गोल्डन फ्राई करेंगे, इसके बाद शिमला मिर्च, मटर, गाजर और नमक डालकर मिक्स कर लेंगे| इसके बाद 5 मिनट के लिए ढककर रख देंगे और फ्राई कर लेंगे, फ्राई हो जाने के बाद हम 2 चम्मच पिज़्ज़ा सॉस मिलाएंगे और गैस बंद करके इन्हें एक बाउल में निकाल लेंगे|
बाउल में निकाल लेने के बाद हम उसमे चिली फलैक्स, पिज़्ज़ा सीसनिंग, मोज़ेरेला चीज़ और प्रोसेस्ड चीज़ डालकर मिक्स कर देंगे|

इसके बाद हम ब्रेड के साइड से ब्लैक हिस्से को काट देंगे और उसके बाद बेलन से हम ब्रेड को फैला लेंगे, ब्रेड फैला लेने के बाद हम इसमें एक साइड में फिलिंग भरेंगे और दूसरी साइड से ब्रेड को लेकर चिपका लेंगे| ब्रेड चिपका लेने के बाद हम इसे साइड से काटकर साफ़ कर लेंगे|
हमें अब ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट्स को तलना है इसके लिए हम गैस पर एक कड़ाई रखेंगे और उसमे तेल डालकर गरम करेंगे, तेल गरम हो जाने के बाद हम पिज़्ज़ा पॉकेट्स दोनों तरफ से तल लेंगे|

ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट्स बनकर तैयार है इन्हें आप सॉस के साथ सर्व करें|

Tip:-

अगर ब्रेड को चिपकाने में परेशानी आती है तो आप ब्रेड के किनारो पर पानी लगाकर भी उन्हें चिपका सकते हैं|

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